Uostamiesčio simbolyje – istoriniame burlaivyje „Meridianas“ įsikūręs to paties pavadinimo restoranas. Tai viena unikaliausių vietų ne tik Klaipėdoje, bet ir visoje Lietuvoje. Čia netgi lankėsi itin garbūs svečiai: prezidentė Dalia Grybauskaitė, Švedijos karalius ir karalienė.
Be abejo, visa restorano aplinka dvelkia marinistine Klaipėdos romantika, o „Meridiano“ meniu dominuoja europietiška virtuvė su Viduržemio jūros natomis, akcentuojat jūrinį uostamiesčio identitetą.
Kadangi restoranas nėra paprastas, tad išties įdomu ir verta susipažinti su jo istorija. Mokomasis burlaivis „Meridianas“ pastatytas 1948 metais Suomijoje, Turku laivų statykloje. Laivas atiteko Klaipėdos jūreivystės mokyklai ir buvo daugelio pokario būsimųjų laivavedžių, kapitonų pirmasis laivas.
„Meridianas“ kaip mokomasis burlaivis nustojo veikęs 1967 metais, vėliau stovėjo Danės upės krantinėje netoli Biržos tilto, jame veikė baras-restoranas, o 2012 metais buvo sutvarkytas ir grąžintas į savo nuolatinio stovėjimo vietą.