Kur pavalgyti Vilniuje – toks klausimas dažnai gali kilti ne tik sostinės svečiams, bet ir gyventojams. Juk miestas toks didelis, tad ir maitinimo įstaigų pasirinkimas itin platus. Norint kažko išskirtinio romantiškai vakarienei ar ypatingiems pietums, tenka pasukti galvą. Atrinkome vieteles, kuriose patys mėgstame lankytis, kur maistas puikus, atmosfera jauki, o čia dirbantys žmonės visada pasitiks su šypsena.
Jei nori pagardinti savo viešnagę Vilniuje ar tiesiog skaniai praleisti vakarą savo mieste, užsuk į „Courtyard by Marriott“ viešbutyje įsikūrusį modernų, urbanistinio stiliaus „Solt Dining“ restoraną, išsiskiriantį jaukia aplinka, kurią sukuria unikalus židinys, paveikslai, gyvos gėlės, išskirtiniai žemės spalvų indai. Restorane pirmuoju smuiku griežia virtuvės šefas Jevgenijus Volkovas, 2016-aisiais išrinktas geriausiu Lietuvos virėju, tad gali net neabejoti – patiekalai čia aukščiausios klasės!
Kur rasti: Rinktinės g. 3.
Restoranas BOTANIST – pačioje Vilniaus senamiesčio širdyje įsikūrusi augalų, maisto, muzikos ir spalvų oazė, kur susipina skirtingų pasaulio šalių virtuvės ir atmosfera. Čia siūlomas platus Viduržemio jūros ir Lotynų Amerikos virtuvių patiekalų bei spalvingų kokteilių (daugiau nei 40 rūšių!) meniu. Aštuonkojis, brandintas argentinietiškas antrekotas, jūrų velnias... Tiesiog WOW! O laukiant pagrindinių patiekalų, restorano komanda pasiūlys paragauti dalintis skirtų užkandžių: brusketų, takų, spurgyčių... Tobulas vakaras su geru maistu labai jaukioje aplinkoje! 
Kur rasti: Didžioji g. 26.
Gal dėl to, kad įsikūręs visai šalia mūsų ofiso, o gal dėl autentiškos aplinkos ir skanaus maisto, restoranas „La Capital“ – taip pat mūsų kolektyvo mėgstama jaukių pasisėdėjimų vieta. Stilingas ir modernus restoranas įkvėptas Meksikos autentikos, senovinių preispaniškų tradicijų ir ritualų. Iš Meksikos atvykusio šefo Alexis Hernández Maldonado sukurtas meniu remiasi tradicine šalies virtuve, jos ypatingais gaminimo procesais, ją naujai interpretuojant, derinant su šiuolaikiniu kulinariniu menu.
Čia rasi rankų darbo kukurūzų tortilijų ir tostadų pagal senovinę paruošimo technologiją, autentiško skonio Oaxacos valstijos molės variacijų, karibų stiliaus sevičės, aukščiausios kokybės mėsos bei vietoje paruoštų salsų. Baras puikuojasi daugiau nei 100 tekilos, meskalio ir kitų retų meksikietiškų gėrimų rūšių. Ir kaipgi be ryškiųjų Meksikos kokteilių! 
Kur rasti: Saltoniškių g. 7C.
Specializuotas Pietų Amerikos kepsnių restoranas „Meating Room“ – madinga susitikimų vieta pačiame Vilniaus centre, barų ir restoranų alėjoje – Vilniaus gatvėje. Iki tol mažesnėse patalpose veikęs populiarus kepsnių restoranas, 2023-ųjų kovą persikėlė į kur kas didesnes išskirtinio stiliaus, ryškias erdves su didžiule lauko terasa šiltuoju sezonu.
„Meating Room“ – ne tik apie mėsą. Čia rasi ir tradicinių europietiškos virtuvės patiekalų bei platų tapų meniu smagiems pasisėdėjimams. Someljė sudarytoje vyno kortoje – vynas iš viso pasaulio. Išskirtinio stiliaus bare gali paragauti populiarių bei firminių kokteilių ir, aišku, alaus visiems skoniams!
Kur rasti: Vilniaus g. 18.
Baras „Pelėdos“ Vilniaus centre turbūt labiausiai garsėja savo „Jūros gėrybių maišu“, kurio, beje, keliavome paragauti ir mes! Tai išskirtinis konceptas, skatinantis atsipalaiduoti, pasijusti kaip namie ir į skaniausias jūros gėrybes kibti tiesiog rankomis. Krevetės, midijos, mažieji aštuonkojai, vėžiai ir meilutės lengvai aštriame sviesto padaže, gurmanams siūlomi dar ir kiti maišo variantai su krabu, omaru...
O jei vis dėlto pastarosios gėrybės nėra Tavo mėgstamiausias patiekalas, čia rasi platų užkandžių pasirinkimą ar laiko patikrintų patiekalų variacijas – keptos duonos, silkės, sūrio spurgyčių, grybukų, šnicelių ar Kijevo kotletų. Ir, be abejo, platų alaus bei spalvingų kokteilių pasirinkimą! 
Kur rasti: Visų Šventųjų g. 5.
„Beef Room Vilnius“ – tai neformalus, visą dieną veikiantis restoranas, įsikūręs „Hilton Garden Inn Vilnius City Centre“ viešbutyje, pagrindinėje Vilniaus senamiesčio gatvėje – Gedimino prospekte. Čia didžiausias dėmesys skiriamas išskirtinės kokybės mėsai, sezoniniams ir vietiniams ingredientams. Prie patiekalų siūlomi kruopščiai atrinkti gėrimai, puikiai derantys prie gerai paruošto kepsnio. Restorano koncepcija suteikia galimybę lanksčiai rinktis – nuo sočių pusryčių ir verslo pietų iki romantiškų vakarienių pačiame Vilniaus centre. 
Kur rasti: Gedimino pr. 44B.
„Carré Bar & Lounge“ – restoranas bei lauko terasa, įsikūrę pačioje miesto širdyje, Gedimino pr. 9. Restoraną sudaro kelios erdvės: vidaus, kurioje akį traukia didelis jūrinis akvariumas su egzotiškomis žuvimis bei natūraliais koralais, ir lauko terasa, veikianti šiltuoju laikotarpiu – čia mėgsta užsukti ir į sostinės centrą išsiruošę vilniečiai, ir miesto svečiai.
Restoranas pristato modernios europietiškos virtuvės valgiaraštį bei gausų gėrimų asortimentą. Patikėk, net ir nealkoholiniai kokteiliai čia išties įspūdingi! Vasaros sezonu lauko terasoje galima užsisakyti kaljaną, o savaitgalio vakarais puikią atmosferą kuria čia grojantys didžėjai.
Kur rasti: Gedimino pr. 9.
Dar viena mūsų kolektyvo mėgstama vieta Vilniuje – tai dviejose sostinės centro vietose įsikūręs belgiško stiliaus restoranas-baras „Brussels Mussels“. Vilniuje sklando gandai, jog čia ruošiami skaniausi aštuonkojai ir puikūs vėlyvieji pusryčiai. Galime tik patvirtinti! Be abejo, vieni mėgstamiausių ir populiariausių patiekalų čia yra įvairiais būdais ruošiamos midijos bei autentiški belgiški vafliai.
„Brussels Mussels“, ko gero, vieninteliai Lietuvoje turi tokį didelį belgiško alaus pasirinkimą bare bei išskirtinių, rūšinių ir retų alaus rūšių buteliukuose kolekciją. Belgiška dvasia jaučiama ne tik patiekaluose ar gėrimuose, bet ir interjere: čia vyrauja šilti, žemiški tonai, kurie sukuria jaukią atmosferą.
Kur rasti: Vilniaus g. 17 ir Rinktinės g. 5.
